À boire et à manger
Au Théâtre de la Ville - Sarah Bernhardt
Nous sommes heureux de vous accueillir au bar du théâtre de la Ville de Paris les jours de représentation.
2, Place du Châtelet 75004 Paris
- Horaires d’ouverture : 1h30 avant le début des représentations et 1h après.
- Carte : sélection de tapas à déguster seul ou à partager [de 6 € à 9€] / Desserts [4 €].
- Moyens de paiement acceptés : carte bleue et espèces.
Et si on parlait gourmandise ?
Leurs aubergines marinées à la japonaise et herbes fraîches ont peut-être déjà mis vos papilles en éveil.
Leurs asperges vertes et leur écrasé de burrata à l’huile d’olive et oeufs de truites vous ont-ils peut-être déjà remis sur pied après une longue journée et redonné la pêche avant un spectacle.
Peut-être avez-vous déjà étanché votre soif un soir d’été, grâce à leur sélection de boissons..
Ce que vous ne connaissez pas, en revanche, ce sont leur histoire. Ou alors, ni l’un ni l’autre, auquel cas, cet article unira l’utile au gourmand et on ne vous verra plus arpenter les rues du 8e arrondissement à la recherche de rafraîchissements et autres gourmandises.
Nous avons le plaisir de vous présenter Nelly, BOCOFF aux fourneaux, qui œuvre à nos côtés sans relâche au bonheur de vos estomacs (enfin, avec relâche tout de même, car elle vous accueille avant et après les spectacles, les jours de représentation) !
Le credo de BOCOFF se résume en trois mots : beau, bon, éco-responsable. Trois mots simples et efficaces qui décrivent parfaitement le travail de Nelly.
Avant et après les représentations elle vous propose des produits, frais, locaux au maximum et qui respectent les cycles des saisons.
Nelly fonde BOCOFF en 2019 et s’attaque au « bien manger ». Formée en école, puis chez de grands chefs français, elle apprend et développe sa technique.
Mais ce qu’elle préfère avant tout, c’est la cuisine populaire, généreuse et ouverte à toutes et à tous.
Elle voyage beaucoup et découvre à travers le monde des saveurs, de nouvelles cultures et l’envie de partager sa cuisine.
Passionnée par le théâtre depuis toujours, elle entremêle ses affections et s’immisce dans les cuisines des structures parisiennes.
Entourée de ses équipes, elle propose une cuisine soignée et savoureuse. Finis les amuse-bouches industriels et les frites surgelées, place au fait maison à un prix abordable !
C’est ainsi que l’aventure a commencé, mais ce n’est que le début ...